Arco Antico – Egy csodálatos Tintilia re Molise

Mi Molise?
A második legkisebb régió Olaszországban (után Val d'Aosta), A legfiatalabb (elismert és „elválasztott’ származó Abruzzo a '80 -as években) és a legkevésbé sűrűn lakott az összes Olaszország.
Nagy része Molise fedezi természetvédelmi – így érintetlen van Molise, hogy az UNESCO választott azt annak két négy olasz bioszférában helyeken.

Rendben, mi Tintilia majd?
A Tintilia szőlő érkezett Molise a spanyol uralom. A neve is innen származtatható „Tinto”, azaz „vörös”, a spanyol.
A háború utáni időszak, Tintilia szőlők elhagyták, és a termesztés tartották gyakorlatilag eltűnt (mivel a termelési hektáronkénti nagyon alacsony) és helyébe a termelékenyebb szőlő.
A DOC Tintilia született 1998 és fenntartva egyes területeken a tartomány Campobasso és Isernia

Ez egyre érdekesebb: mondj többet!
Arco Antico (lefordított “Az ókori Arch”) farm-ben alakult 1865 amikor egy helyi család vette át ezt a csomagot a hegyvidéki belvízi hogy egykor a közeli kolostor (A jelenlegi tulajdonos Alessandro Melone még panaszokat, hogy minden alkalommal, amikor ásni bármilyen okból úgy találják, történelmi emlékek…) és az első szőlő ültettek 1890.
Termelés organikus (mint egy iránymutatást fognak használhatják a szót szerves címkéjén csak három év után – a 2014 szüret).
L'Arco Antico jelenleg az egyetlen Tintilia gyártó Isernia, és valóban eltér a rusztikus borok Campobasso

a borok
Ferraro 2012
A keverék a Montepulciano és Aglianico (80/20) év legalább 12 hónapos tölgyfahordós érlelése; nincs beavatkozás a bor egyáltalán szét a mellett egy nagyon kis mennyiségű szulfitok tartósításra.
Tól től 2014 akkor minősül „IGT Nézet elforgatása’ – Egy régi besorolás felfedezte az archívumban; mint a mai L'Arco Antico lesz az egyetlen gyártó IGT Nézet elforgatása.
A termelés közötti 10-13k palack évente.

Vinea Bencés Tintilia 2012
(lefordított “bencés Vineyard”)
Készült a legrégebbi szőlőültetvények a gazdaság, ez 100% Tintilia érleljük legalább 12 hónapos tölgyfahordós érlelése – tól től 2014 kategóriába kerülnek Tintilia DOC Isernia.
Mivel a szőlő termel apró fürtök a bor természetes koncentráltabb (stilisztikailag hasonló Amarone borok…); jelenlegi termelése között 700-1000 palack évente.

Tintilia Szőlőbirtok Direct

L'Arco Antico és Szőlőbirtok Direct

L'Arco Antico és Szőlőbirtok Direct

L'Arco Antico és Szőlőbirtok Direct

L'Arco Antico és Szőlőbirtok Direct

L'Arco Antico és Szőlőbirtok Direct

L'Arco Antico és Szőlőbirtok Direct

L'Arco Antico és Szőlőbirtok Direct

Ferraro & Vinea bencés

Ferraro & Vinea bencés

.